Beyond Sausage (butifarra catalana vegana) | La Botiga Vegana
La salchicha Beyond Sausage es el nuevo producto de la línea de Beyond Meat. Se trata de una deliciosa salchicha tipo Bratwurst que puede engañar hasta a los más carnívoros por su textura, aspecto y sabor.
Al igual que con la Beyond Burger, la aparición de la salchicha Beyond ha supuesto una auténtica revolución para todas aquellas personas concienciadas con la sostenibilidad, el bienestar animal y la salud personal. Estos consumidores han encontrado en ella el alimento que buscaban.
La Salchicha Beyond Sausage contiene 17g de proteína de origen vegetal, que proviene principalmente de los guisantes.
Ingredientes: agua, extracto de proteína de guisante, aceite de coco, aceite de girasol, contiene 2% o menos de: proteína de arroz, proteína de haba, aroma natural, almidón de patata, sal, zumo de fruta y verdura (para el color), fibra de manzana, metilcelulosa, concentrado cítrico (para proteger calidad), piel de alginato de calcio.
1. Se recomineda descongelar la Beyond Sausage antes de consumir, para que mantenga todo su sabor. Con meterla durante la noche en el frigorífico bastará.
2. Cocinar aproximadamente 6-7 minutos a fuego alto dándole vueltas o hasta que la temperatura interna alcance los 74º. No cocinar en exceso.
3. Combina tu Beyond Bratwurst de la manera que más te apetezca: En un pan de Hot Dog clásico, con queso o en plato con unas verduras o patatas de acompañamiento.
4. Por último (y lo más importante de todo): ¡Disfrútala!