Fuet ahumado HAPPY V PLANET | La Botiga Vegana

0.25 kg
€7,95

Sustituto vegetal del fuet

Elaborado a base de gluten de trigo y harina de espelta, este embutido vegano es sencillamente adictivo. No sabe a fuet, aunque sería el equivalente que más se le parece. 

Es complicado describir el sabor de este embutido vegano, pero te lo podemos resumir en tres palabras: está tremendamente bueno. Su textura es firme y consistente, e impresiona a la vista, ya que al cortarlo se aprecian las partículas de grasa (aceite de coco). No sabe estrictamente a fuet, aunque sí tiene reminiscencias, tanto visuales como organolépticas. Pero lo más importante que tienes que saber es que este embutido vegano tiene su propia personalidad, que no necesita referentes y que se está posicionando como una de las mejores alternativas veganas a la charcutería de origen animal. No sólo sabe mejor, sino que además es mucho más sostenible y justo con los animales. Tenemos más productos veganos de Happy V Planet, por si quieres conocerlos. Cada vez existen más y mejores embutidos veganos, sin ningún tipo de ingrediente animal. Alternativas mucho más saludables y sostenibles, pero además también, más ricas que las originales.

 

Como se come el fuet vegano ahumado

La marca, Happy V Planet, recomienda diferentes usos, como añadirlo a guisos, sopas y salteados o como tropezones en platos de pasta. Pero si te decimos la verdad, nunca lo hemos probado en caliente. Seguro que está también riquísimo, pero para nosotras su mejor versión es en crudo: como aperitivo en una tabla de embutidos vegetales, o bien en bocadillo.

De qué está hecho este fuet vegano

Este delicioso fuet de Happy V Planet está elaborado con gluten de trigo y harina de espelta, fundamentalmente. El resto de ingredientes son: agua, gluten de trigo (33%), harina de espelta (4%), aceite de coco, nuez moscada, cilantro, pimienta negra, pimienta de Jamaica, cardamomo, aromas, glutamato monosódico, inosinato disódico, espesante (agar), sal.

 

Valores nutricionales por 100 gramos. 296 kcal. Grasas 19 g. de las cuales saturadas 16 g. Hidratos de carbono 5,3 g. de los cuales azúcares 0,9 g. Proteínas 26 g. Sal 2,2 g.