Mar Frades Albariño (Blanco) | La Botiga Vegana

0.75 kg
€12,00 €16,95

MAR DE FRADES BLANCO 2018

La pureza de la albariño

Uno de los albariños más conocidos e inconfundible gracias a su frescura y a ciertos toques salinos que evocan la cercanía del Atlántico. Mar de Frades 2018 se presenta con un diseño espectacular: la botella azul es ya un clásico entre los blancos nacionales.

Mar de Frades 2018 está elaborado con uvas seleccionadas cultivadas en el centro del valle del Salnés, en uno de los lugares con más encanto de la ría de Arosa y una zona auténtica donde el varietal de albariño se concibe con más pureza. Elaborado tras una selección de los mejores racimos. El mosto fermentó con sus propias levaduras para preservar el máximo carácter varietal y atlántico. Finalmente permaneció 5 meses criándose sobre lías.

La bodega Mar de Frades (D.O. Rías Baixas) está integrada en el grupo de bodegas que capitanea la riojana Ramón Bilbao. En 2007, Mar de Frades remozó una bodega clásica e inauguró unas flamantes instalaciones dotadas de las últimas tecnologías para la elaboración, ubicadas en Meis (Pontevedra). Y junto a estas instalaciones, un magnífico viñedo propio: la Finca Valiñas, que se desarrolla sobre la ladera de un monte dominando el valle del Salnés. Hoy día, cuenta con casi 60 hectáreas de viñas propias y, además, trabaja estrechamente con 150 viticultores de la región.

La etiqueta termosensible de Mar de Frades forma parte de la historia moderna del vino español. Su reconocido galeón impreso en la misma, que da imagen a la bodega, indica al consumidor si el vino se encuentra a la temperatura óptima de consumo. Un llamativo reclamo que se suma a la espectacular botella de tipo Rin y color azul. Un albariño perfecto para acompañar pescados al horno, mariscos, ostras, carnes blancas y arroces.

 

De color amarillo alimonado con reflejos verdosos.

Nariz fragante y de gran franqueza varietal, muestra aromas de fruta blanca junto a notas de fruta tropical y de hueso (albaricoque), notas florales y de hierbas aromáticas; se perciben también agradables recuerdos salinos.

Con amplitud en boca, sabroso, vivo y fresco, con un paso untuoso y aromático. El final es largo y persistente.