Salsa Shoyu de soja BIO 250ml | La Botiga Vegana
Salsa de Shoyu de la marca Vegetalia, de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.
Ayuda a potenciar los sabores
Método tradicional japonés de fermentación líquida, en cubas abiertas, a temperatura ambiente.
No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
Uso:
Ayuda a potenciar los sabores.
Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
Conservación:
Preservar de la luz solar.
Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes:
Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.
Alérgenos:
Gluten Soja y derivados
Más información
Análisis nutricional por 100g de producto
Valor energético 240 kJ/57,32 kcal
Grasas 10 g
Acidos grasos saturados 10 g
Hidratos de carbono 6,10 g
Azúcares 0,60 g
Fibra alimentaria 0,5 g
Proteínas 8,03 g
Sal 17 g
Certificaciones
Certificado por Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica