Salsa Shoyu de soja BIO 250ml | La Botiga Vegana

Salsa de Shoyu de la marca Vegetalia, de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.

Ayuda a potenciar los sabores

Método tradicional japonés de fermentación líquida, en cubas abiertas, a temperatura ambiente.

No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

Uso:

Ayuda a potenciar los sabores.

Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.

Conservación:

Preservar de la luz solar.

Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes:

Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.

Alérgenos:

Gluten Soja y derivados

Más información
Análisis nutricional por 100g de producto

Valor energético 240 kJ/57,32 kcal
Grasas 10 g
Acidos grasos saturados 10 g
Hidratos de carbono 6,10 g
Azúcares 0,60 g
Fibra alimentaria 0,5 g
Proteínas 8,03 g
Sal 17 g

Certificaciones

Certificado por Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica